Histaminintoleranz · Julia Bergles

Kurz gesagt

Was du wissen solltest.

Histaminintoleranz ist keine Allergie. Es ist ein Abbau-Problem — und äußert sich bei jedem anders.

Symptome

Wo es sich zeigt

Blähbauch · Bauchschmerzen · Kopfschmerzen bis Migräne · Hautrötungen, Juckreiz (Gesicht & Dekolleté) · Herzrasen, Kreislauf, Schwindel · Fließschnupfen · Müdigkeit, „Histamin-Brain" · Schlafprobleme trotz Erschöpfung.

Auslöser bei mir

Was mich triggert

Histaminreich: gereifter Käse, Rotwein, Tomaten, Sauerkraut, Räucherfisch, Schoko. Freisetzer: Erdbeeren, Zitrus, Nüsse, Meeresfrüchte, Alkohol. Zyklus: vor Periode empfindlicher. Stress & wenig Schlaf. Hitze, Sauna, HIIT.

Was mir hilft

Alltag

Regelmäßig essen, nicht auslassen · Wenig Ballaststoffe, verträgliche Kohlenhydrate · Kein HIIT — Spaziergänge, moderates Kraft · 10 Min laufen nach dem Essen · Gekeimte Lebensmittel · Zyklus tracken · Symptom-Tagebuch.

HIT vs MCAS vs Allergie

Der Unterschied

Allergie = Immunreaktion, meist sofort und Bluttest sichtbar. HIT = Abbau-Problem, keine Allergie. MCAS = Mastzellen setzen ohne klaren Auslöser Histamin frei — schwerere Ausprägung.

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Bauch. Übelkeit. Kreislauf.

Nº 01

Der Reaktions-Ablauf.

Wie es losgeht — jedes Mal.

Histamin geht bei mir meistens auf den Bauch. Druck, Krämpfe und Übelkeit. Zusätzlich bekomme ich seit kurzem auch Schwindel und Kreislaufprobleme. Von Ausschlägen bleibe ich zum Glück verschont. Meistens merke ich meine Reaktion innerhalb der nächsten halben Stunde oder wenn mein Histaminfass übergelaufen ist (das kann dann auch nach mehreren Tagen erst sein).

Nº 02

Was mir Ruhe gebracht hat.

Rhythmus. Kein Perfektions-Diät-Ding.

Regelmäßigkeit. Nicht auslassen, nicht überladen. Kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt.

Weniger Ballaststoffe, dafür gut verträgliche Kohlenhydrate.

Gekeimte Lebensmittel sind die Basis für fast alles was mein Bauch mag.

Kein HIIT mehr — dafür Spaziergänge, Radfahren, moderates Krafttraining.

Nach dem Essen 10 Minuten laufen. Klingt banal, macht Riesenunterschied.

Zyklus tracken. In der zweiten Zyklushälfte reagiere ich viel empfindlicher — dann esse ich histaminärmer.

Rhythmus. Kein Perfektions-Diät-Ding.

HIT · MCAS · Allergie — drei verschiedene Dinge.

Nº 03

Der Unterschied.

Und was das nicht ist.

Eine Allergie ist eine Immunreaktion auf ein bestimmtes Eiweiß — meist sofort und im Bluttest nachweisbar. HIT ist ein Abbau-Problem, keine Allergie. Der Körper kommt mit dem Histamin nicht hinterher.

MCAS geht tiefer: die Mastzellen setzen ohne klaren Auslöser Histamin und andere Stoffe frei. Nicht nur beim Essen, sondern bei fast allem. HIT und MCAS können sich überlappen — MCAS ist die schwerere Ausprägung.

Mehr zu MCAS →

Kleiner Fachhinweis

Warum „Histaminintoleranz" nicht ganz stimmt.

Tatsächlich ist das Wort „Histaminintoleranz" fachlich nicht ganz treffend. Bei einer echten Intoleranz — wie zum Beispiel Laktoseintoleranz — arbeitet das Enzym, das den Stoff abbauen soll, nicht richtig oder gar nicht.

Beim Histamin ist es etwas anders: Wir brauchen das Enzym unbedingt, um Histamin abzubauen. Denn Histamin selbst ist lebenswichtig — jeder Körper produziert es automatisch.

Bei einer sogenannten „Histaminintoleranz" liegt also eher eine Abbau-Störung vor: Das Histamin wird nicht optimal abgebaut, oder der Körper produziert zu viel davon.

Da man sich in der Forschung über Histamin und die Bezeichnung noch nicht genau einig ist, nenne ich es hier: Histaminproblematik oder einfach Histamin.

Wichtig: Das hier ist meine Erfahrung und mein Verständnis. Keine medizinische Beratung, kein Ersatz für Ärzt:in oder Heilpraktiker:in. Wenn du Beschwerden hast, sprich bitte mit einer Fachperson.

FAQ

Zu Histaminintoleranz.
Aus meiner Erfahrung beantwortet.

Wie fühlt sich HIT an?

Bei mir: hauptsächlich Bauch (Druck, Krämpfe, Übelkeit), seit kurzem auch Schwindel und Kreislaufprobleme.
Von Ausschlägen bleibe ich zum Glück verschont.
Nach etwa 30 Minuten ist klar: zu viel Histamin — oder mein Histaminfass ist übergelaufen (das kann auch nach mehreren Tagen erst sein).
Jeder reagiert anders — deins darf ganz woanders sitzen.

Was sind die häufigsten Auslöser?

Histaminreiche Lebensmittel (gereifter Käse, Rotwein, Tomaten, Sauerkraut, Räucherfisch, Schoko).
Histamin-Freisetzer (Erdbeeren, Zitrus, Nüsse, Alkohol).
Stress, wenig Schlaf, Hitze, HIIT-Sport, Zyklus.

Wie hab ich meine Diagnose bekommen?

Über Histamin-Test beim Arzt und bei Cerascreen (keine Werbung). Dazu Allergien-Test beim Allergologen.

Was hilft dir im Alltag am meisten?

Regelmäßig essen, nicht auslassen.
Wenig Ballaststoffe, verträgliche Kohlenhydrate.
Kein HIIT — moderate Bewegung, Spaziergang nach dem Essen.
Zyklus tracken, Symptom-Tagebuch führen.
Das tracke ich selber mit meiner TerraLuna App.

Ist HIT dasselbe wie MCAS oder Allergie?

Nein.
Allergie = Immunreaktion auf Eiweiß.
HIT = Abbau-Problem.
MCAS = Mastzellen reagieren spontan, viel weitreichender.
HIT und MCAS können sich überlappen.

Kann ich das komplett loswerden?

Es ist nichts ausgeschlossen.
Es ist wichtig, die Ursache herauszufinden.
Meistens ist man länger damit belastet — aber es wird immer besser.
Wichtig ist, mit der Zeit auch Histamin wieder zu integrieren.
Aber bitte immer in ärztlicher Begleitung.

Kontakt

Schreib mir.

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