Rote-Bete-Teller
Vorspeise

Rote-Bete-
Teller

Portionen
1
Zeit
30 Min
Verträglich für
Histamin · Fructose
Zutaten
  • Rote Bete1 Knolle
  • Hüttenkäsenach Bedarf
  • Ziegenfrischkäsenach Bedarf
  • Kräutersalznach Geschmack
  • Quark als Dip (optional)nach Bedarf
Zubereitung
  1. Rote Bete in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Mit Hüttenkäse und Ziegenfrischkäse bestreichen.
  3. Bei 200 °C für ca. 20–25 Minuten im Backofen backen.
  4. Auf einem Teller anrichten und mit etwas Kräutersalz bestreuen.
  5. Nach Belieben mit einem Quark-Dip servieren und dazu einen Salat essen.
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