Mit Kürbiskernen und Magerquark. Alternativ funktioniert die Backmischung von HistaFOOD.
Zutaten
- Bio-Haferflocken, glutenfrei380 g
- Leinsamen50 g
- Chiasamen30 g
- Akazienfasern2 EL
- Kürbiskerne200 g
- Salz1 TL
- Magerquark1 kg
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Magerquark unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
- In eine Kastenform geben und glattstreichen.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, bevor du es schneidest.
Julias Tipp
Wenn du keine Lust auf Einzelzutaten hast: nimm einfach die Backmischung von HistaFOOD.
