Schnell gemacht, ohne Hefe, mit Magerquark und Sprossenmehl.
Zutaten
- Magerquark250 g
- Hafermehl oder Sprossenmehl300 g
- Salz1 Prise
- Flohsamenschalen oder Akazienfasern1 TL
Zubereitung
- Alle Zutaten vermengen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Zu Brezen formen.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen.
